ニチモウの国産RAS実証公開、岩手久慈で陸上養殖が変える食料安全保障
ニチモウが岩手県久慈市で公開したトラウトサーモン陸上養殖施設は、海外依存からの脱却を示す。保守性や供給安定性を重視した国産設備の採用背景と、数年内の事業化に向けた課題を分析する。
インドネシアのミニRAS普及が変える陸上養殖市場、豪州連携と食料安全保障の現在地
インドネシアとオーストラリアが、ミニRASを使った陸上養殖の普及で連携を強化します。4万ユニット構想がもたらす技術、収益性、地域産業への影響と、企業が備えるべき実務上の論点を詳しく解説します。
南三陸の海藻陸上養殖が示す、安定供給と地域産業再生の新戦略
南三陸町で完成した海藻の陸上養殖施設を手がかりに、マツモやタオヤギソウの安定生産、設備運用、採算性、地域雇用への波及効果を考察。海況変化に強い養殖事業を育てるための課題と実務上の判断材料を整理します。
AKVAグループの陸上養殖売上増加が示すRAS投資の次の焦点
AKVAグループの陸上養殖事業が増収と過去最高益を記録しました。大型スマルト案件やRAS投資の強さを手掛かりに、設備需要の背景、受注残高の課題、養殖企業の投資判断を読み解きます。
エビ陸上養殖の事業停止が示す壁、HANERU葛尾の断念から考える地域産業の再設計
福島県葛尾村のHANERU葛尾がエビの陸上養殖事業を停止したニュースを手掛かりに、閉鎖循環式養殖の採算性、電力費、販路、補助金依存の課題と、地域事業を持続させるための再設計を考察します。
Pure SalmonのフランスRAS許可が示す、1万トンサーモン養殖の次の勝負どころ
Pure Salmonがフランス南西部で計画する1万トン規模のRAS施設「Saumon du Médoc」が環境許可を取得。日本での運営経験を生かす計画の意味と、欧州陸上養殖の採算性、電力、地域連携、今後の事業化課題を詳しく読み解きます。
国産サーモンが魚売り場を変える サムライサーモン販売開始で陸上養殖は実証段階から普及戦略へ
角上魚類で販売が始まった国産アトランティックサーモン、サムライサーモンの意義を解説。RASの技術的特徴、輸入品との差別化、小売や外食企業の調達戦略、今後の陸上養殖市場を具体的に考察します。
三種町のクルマエビ陸上養殖が拓く地域漁業の新たな収益モデルと持続可能性
秋田県三種町で漁協主体のクルマエビ陸上養殖が2027年度から始まる見通しです。養殖技術、採算性、地域雇用、販路づくりの課題を整理し、沿岸漁業の再設計につながる条件を解説します。
武州ガス直売会が示す陸上養殖ウナギの未来 土用の丑から探る持続可能な養殖ビジネス
朝日新聞が報じた武州ガス陸上養殖ウナギ直売会を契機に、陸上養殖産業の現状と課題を徹底分析。土用の丑需要から読み解く次世代水産業の課題は。ビジネスパーソン必見。
Pure Salmon Japanの陸上養殖始動、三重のRAS大型案件が開く国内サーモン市場の次段階
Pure Salmon Japanが三重県の陸上養殖施設でアトランティックサーモンを給餌槽に搬入した。建設と生産を並行する大型RAS事業の実務課題、採算性、流通への影響を読み解く。
東神楽産「恵望サーモン」出荷開始が示す、陸上養殖の価値は「増産」より販売設計にある
東神楽産の陸上養殖ニジマス「恵望サーモン」出荷開始を起点に、RAS養殖が量産へ進む際に必要となる品質設計、販路、原価管理、地域連携の論点を解説します。
陸上養殖マツカワ、初競り3,900円/kgの衝撃：RAS養殖が切り拓く高級魚の未来と産業構造変革への提言
青森県八戸市で陸上養殖された高級カレイ「マツカワ」の初競りが開催され、1kgあたり3,900円の高値で取引されました。この成功事例は、旬に左右されない安定供給と高い品質が評価され、RAS養殖が日本の漁業・水産業にもたらす可能性を強く示唆しています。
陸上養殖市場が11倍へ拡大する背景
国内の陸上養殖市場は2030年に向けて約11倍への拡大が予測されています。届出件数の増加、天然資源の減少、サーモン需要という3つのドライバーから、市場拡大の背景と今後の成長シナリオを整理します。
続きを読む
陸上養殖の採算性を決めるコスト構造
市場が拡大しても採算性を左右するのはコスト構造です。数十億円規模の初期投資や電力コスト、RAS閉鎖循環式の水処理工程を整理し、黒字化を実現する事業設計のポイントを解説します。
続きを読む